
Как долго можно хранить продукты в морозильной камере
В основном для замораживания продуктов лучше всего подходят контейнеры с герметичными крышками. Для овощей подойдут пакеты для заморозки с зипом. Для тушеных блюд и супов идеально подходят стеклянные контейнеры. Если есть возможность, лучше замораживать небольшие порции. Вы можете замораживать супы, бульоны или измельченную зелень в виде кубиков льда. Такие кубики льда очень быстро тают, и их легче разделить на порции.
Как долго можно хранить продукты в морозильной камере
до 6 месяцев | до 8 месяцев | до 12 месяцев | |
---|---|---|---|
Рыба | |||
Мясо и птица | |||
Сосиски | |||
Фрукты и овощи | |||
Торты и выпечка | |||
Готовые блюда |

Что хранить в морозильной камере, а что нет
Держите продукты, которые вы хотите заморозить, подальше от уже замороженных. Можно замораживать следующие продукты: хлебобулочные изделия, рыбу и морепродукты, мясо, дичь, птицу, овощи, фрукты, зелень, яйца без скорлупы, молочные продукты, такие как сыр и масло, готовые блюда и остатки пищи, такие как супы, тушеное мясо и рыба, блюда из картофеля, суфле и десерты. Не следует замораживать следующие продукты: овощи, которые обычно едят сырыми, такие как салат-латук или редис, яйца в скорлупе, виноград, яблоки, груши и целые персики, вареные яйца, йогурт, кислое молоко, сметану, крем-сыр и майонез.

Не оставляйте места для обморожения продуктов
Обморожения продуктов возникают, когда в упаковке с замороженными продуктами слишком много воздуха. Например, по мере высыхания поверхности мяса пораженные участки начинают покрываться белым или серым налетом. Пища не будет полностью испорчена, но ее вкус уже не будет таким, как раньше. Старайтесь правильно упаковывать продукты, чтобы избежать обморожения

Советы по безопасному замораживанию
Вы можете спокойно уезжать благодаря специальной функции, разработанной на время вашего отсутствия. При включении этой функции в холодильнике будет поддерживаться температура около +14 °C в холодильном отделении и -18 °C в морозильном отделении. Благодаря этому замороженные продукты будут надежно защищены, а в основном отделении холодильника снизится расход электроэнергии.