Как профи: Советы на первые 100 дней с вашим духовым шкафом

Жизнь вкусна с вашим новым духовым шкафом Bosch. Вы и ваша повседневная жизнь - вот наш основной критерий и мерило для разработки новых духовых шкафов. Чтобы с самого начала достигать безупречных результатов, следует помнить несколько советов о духовом шкафе.

Независимо от модели и типа духового шкафа следует очистить камеру и аксессуары перед тем, как готовить впервые. Прежде чем разогреть духовку, протрите гладкие поверхности камеры мягкой влажной тканью. Тщательно помойте аксессуары в мыльной воде салфеткой для посуды или мягкой щеткой. Для удаления запаха нового прибора разогрейте пустую духовку с закрытой дверцей. Пожалуйста, обратитесь к инструкции по эксплуатации для получения подробных рекомендаций.

При хорошем уходе и очистке ваша духовка сохранит свой вид и будет долго оставаться полностью функциональной. Вот почему критически важно регулярно ее мыть и ухаживать за поверхностями. Посмотрите советы по очистке и уходу в вашей инструкции по эксплуатации и используйте только рекомендованные моющие средства и инструменты. Независимо от типа вашего духового шкафа пытайтесь содержать его в чистоте и немедленно удалять загрязнения, чтобы они не накапливались.

После каждого использования очищайте камеру духовки, чтобы избежать пригорания загрязнений. Не используйте грубые чистящие средства. Кроме того, если ваша духовка имеет функцию EcoClean, не используйте жесткие губки. Всегда как можно быстрее удаляйте пятна накипи, жира, крохмала и яичного белка. Также подумайте об использовании соответствующей посуды для жарки в духовом шкафу.

Перед выпеканием просмотрите температурные настройки и характеристики для выпекания в зависимости от модельного типа вашего прибора. В дополнение к конкретным инструкциям для вашей модели помните о следующих рекомендациях для получения безупречных результатов выпекания: всегда предварительно разогревайте духовку, пока готовите ингредиенты для блюда; не выставляйте слишком высокую температуру для сокращения времени разогрева. Как только ваша духовка разогреется, как можно скорее поместите в нее блюдо, чтобы минимизировать потерю тепла и снижение температуры в камере. Наблюдайте за блюдом через окошко, чтобы избежать потери тепла и электроэнергии от частого открытия дверцы. Также используйте таймер для контроля продолжительности приготовления. Если необходимо открыть дверцу, делайте это как можно меньше, чтобы не допустить падения температуры.

Помните, что, помимо времени приготовления и температурных настроек для вашего блюда, результат зависит от качества продуктов, а также от размера и типа посуды. Для получения оптимальных результатов используйте продукты в хорошем состоянии, а мясо - только охлажденное. Замороженные продукты готовьте сразу после того, как достали их из морозилки. Мы также рекомендуем использовать темную металлическую посуду для выпекания, поскольку темная посуда лучше вбирает тепло и больше его будет исходить от поверхности. Рекомендуем также использовать только оригинальные аксессуары, созданные для вашего духового шкафа. Они специально предназначены для камеры и режимов вашей духовки.