Специальная посуда для индукционной варочной поверхности

Вы приобрели индукционную варочную поверхность или планируете приобрести? Соответственно вы хотите знать, какая посуда подойдет для использования прибора. Нужно ли покупать новые кастрюли и сковородки или, возможно, получится использовать ту, которая у вас уже есть. Действительно, для использования индукционной поверхности нужна специальная посуда. Вам нужна посуда с толстым магнитным дном. Ведь в случае с индукцией, как раз в дне посуды генерируется тепло. Специальные медные магнитные катушки под стеклокерамикой. Переменный ток, который подается в варочную поверхность, трансформируется из 50 Гц до 25 кГц с помощью инвертора и подается на катушки, которые контактируют с толстым магнитным дном посуды и способствует его непосредственному нагреву. У обычной посуды такой возможности нет. К тому же с индукционной поверхностью появляется много преимуществ: безопасность в использовании, низкое потребление электроэнергии и скорость - вот всего несколько из них. Вы экономите средства при использовании и получаете максимум удобства и технологичности.