Кухонный комбайн - неоценимый помощник на каждой кухне. Замесить дрожжевое тесто или взбить яичные белки с ним намного проще. Какой кухонный комбайн подойдет именно вам? Когда стоит отдать предпочтение планетарному роботу, а когда достаточно хорошего ручного миксера? Мы расскажем об основных преимуществах и недостатках каждого из них!

Какие характеристики ручного миксера?

До недавнего времени ручной миксер был базовой техникой, которая была на каждой кухне. Его задача была простой - быстро и тщательно смешать ингредиенты. Сегодня, помимо базовой версии робота, в магазинах можно найти целый ряд приборов, оснащенных несколькими функциями смешивания, миксер с вращающейся чашей или набором сменных насадок. Их назначение, однако, остается неизменным - эффективное смешивание. Какими же характеристиками должен обладать ручной миксер? Вот несколько советов.

Ручной миксер, как следует из названия, не работает самостоятельно без нашей помощи. Для того, чтобы прибор работал эффективно, его нужно поддерживать и совершать круговые движения, которые облегчают смешивание всех ингредиентов. Среди преимуществ миксера стоит упомянуть

  • простота эксплуатации,
  • относительно низкая цена,
  • легкая,
  • простота конструкции и функций,
  • возможность смешивания в разных типах сосудов,
  • различные насадки,
  • простота содержания оборудования в чистоте

Однако ручной миксер имеет несколько недостатков. Хотя он постоянно модифицируется для удовлетворения самых требовательных потребностей, его функциональность все еще оставляет некоторые вопросы нерешенными. Среди недостатков устройства стоит упомянуть:

  • необходимость постоянного контроля со стороны повара,
  • недостаточно мощности, чтобы удовлетворить все кулинарные требования,
  • быстрый перегрев,
  • более слабый двигатель,
  • немного функций,
  • снижение эффективности работы устройства.

Ручной миксер Bosch отличается использованием более мощного двигателя, который помогает справиться даже со сложными рецептами. Он справится как с дрожжевым тестом, так и с легкими пастами. Он оснащен несколькими ступенями скорости, а полный контроль позволяет увеличить эффект от вашей работы. Кроме того, он поставляется с практичными аксессуарами, миксером FineCreamer, который поможет вам достичь идеально пышной пены, или универсальными насадками Styline для специальных задач.

Планетарный робот - что это такое и как он работает?

Кухонный комбайн стал чрезвычайно желанной техникой как в домашнем хозяйстве, так и в ресторанах. В чем же причина его популярности?

Планетарный кухонный комбайн и ручной миксер - это два разных прибора. Кухонный комбайн - это высококачественный универсальный прибор, точные движения которого позволяют эффективнее перемешивать содержимое чаши.

Функции многофункционального кухонного комбайна:

  • универсальное применение,
  • много функций, например, смешивание, блендирование, взбивание, измельчение, шинковка, отжим или нарезание,
  • большая мощность,
  • точность,
  • высокая производительность,
  • быстрый режим,
  • простота использования,
  • экономия времени, установка работает без нашего постоянного присмотра,
  • дизайнерский вид и высокая эстетика.

Среди недостатков, однако, стоит упомянуть:

  • значительные размеры и вес,
  • ограниченная вместительность чаши,
  • относительно высокая цена,
  • сложная в управлении,
  • большая сложность в обслуживании.

Кухонные комбайны Bosch серии 8 изменили правила игры среди техники для смешивания продуктов. Это приборы со встроенными весами и функцией SensorControl, которые делают работу еще проще и приятнее.

Миксер или планетарный робот?

Когда вы знаете разницу между ручным миксером и планетарным роботом, наступает время для аргументированной битвы. Какой из этих приборов является лучшим выбором для вашей кухни? Какие четыре важных фактора стоит учесть:

  • функциональность - планетарный робот находит широкое применение. Помимо замешивания теста и взбивания пасты, его насадки могут также измельчать мясо, нарезать ингредиенты, выжимать сок или молоть кофе. С другой стороны, ручной миксер - отличный выбор для начинающих, которые не требуют от своего оборудования расширенных функций;
  • Цена - всегда стоит смотреть в первую очередь на соотношение цена/качество оборудования. Планетарный робот, безусловно, более дорогой вариант;
  • Размер - ручной миксер небольшой, поэтому подходит для небольших квартир;
  • самостоятельность - если критерием выбора является экономия времени, кухонный комбайн будет идеальным решением, поскольку не нуждается в постоянной помощи во время работы.

Хороший ручной миксер - на что обратить внимание при покупке?

Решая, какой прибор купить, следует учитывать несколько критериев. Миксер для замешивания теста или просто для взбивания пены - выясните, соответствует ли прибор, на котором вы остановили свой выбор, всем вашим кулинарным фантазиям. На что еще следует обратить внимание, кроме цены и внешнего вида?

Среди решающих факторов должны быть технические параметры. На их основе также можно оценить соотношение стоимости продукта к его качеству и функциональности. Характеристики, которые должны помочь в выборе оборудования, следующие:

  • Мощность определяет, подходит ли ручной миксер для работы с различными веществами и консистенциями. Чем выше мощность, тем больше гарантия того, что прибор будет достаточно прочным, быстрым и точным как для взбивания яичных белков, так и для замешивания теста. Стоит помнить, что стандартные показатели мощности колеблются в диапазоне от 85 до 600 Вт;
  • Скорость помогает тщательно смешивать продукты, а также менять их консистенцию на более жидкую или твердую. Чем больше уровней скорости, тем лучше. Это гарантирует, что вы получите идеальный результат. Вместо нескольких ступеней скорости может быть дополнительная опция турбо, которая позволяет прибору достигать очень высоких скоростей. Также стоит обратить внимание на то, встроена ли функция изменения скорости как кнопка или диск. От этого может зависеть плавность переключения уровней мощности;
  • Дополнительные насадки - приятное дополнение к набору. Ручной миксер становится универсальным решением на кухне. Обычно в упаковке вы найдете базовый металлический наконечник в форме перекрещенной проволоки, а также широкие ленточные или крючкообразные насадки;
  • Среди других технических особенностей стоит отметить нескользящую ручку, функцию плавного пуска, кнопку снятия насадки, систему блокировки, защиту от перегрева, насадку для блендера или молотка, спиральный шнур.

Ручные миксеры Bosch - это техника, которая найдет применение в каждом доме, ведь эргономичные ручки и высокая прочность обеспечивают многочасовую плодотворную работу над вкусной выпечкой. Миксеры оснащены широким ассортиментом насадок из линейки Styline, которые идеально подходят для любой кулинарной ситуации. Кроме того, миксеры FineCreamer - это новое решение для добавления объема и пышности выпечке. В результате можно достичь легкой массы за короткий промежуток времени. Ручной миксер Bosch также оснащен другими функциями, которые ценят во время приготовления пищи, включая спиральный шнур для большего удобства и безопасности, нескользящую ручку или легкий корпус.

Хороший планетарный робот - на что обратить внимание при покупке?

Планетарный кухонный комбайн в вашем доме - это помощник в приготовлении домашней выпечки. Это более дорогая альтернатива ручному миксеру, но его функциональность не имеет себе равных. Он характеризуется высоким качеством, точностью и скоростью работы. Как сделать хороший подарок и приобрести себе качественный планетарный миксер?

Покупая планетарного робота, обратите внимание на то, что :

  • мощность - оптимальной является мощность от 1 000 до 1 500 Вт;
  • материал мешалки - это должна быть нержавеющая сталь;
  • Материал чаши - металл является лучшим выбором. Пластик и стекло могут быстрее повредиться;
  • Материал корпуса - прочный планетарный робот должен иметь металлическую конструкцию, которая выдерживает мощность более 1000 Вт;
  • объем чаши - зависит от индивидуальных предпочтений;
  • Регулировка скорости - несколько ступеней позволяют контролировать интенсивность работы машины;
  • Дополнительные функции, такие как нескользящие ножки, блокировка от детей, размер и вес прибора, дизайн и цвет корпуса или длина шнура.

Планетарный кухонный комбайн Bosch оснащен дополнительными функциями, такими как система SensorControl, встроенные весы или 3D-планетарное смешивание - инновационный взбиватель с трех сторон чаши идеально смешивает все ингредиенты.