Кипячение воды — одно из самых частых действий на кухне, поэтому чайник считается обязательным элементом её оснащения. Но даже при выборе такого, казалось бы, очевидного прибора возникает множество вопросов — например, какую модель выбрать: электрическую или традиционную? Какие преимущества и недостатки у каждого из вариантов?

На что обращать внимание при выборе чайника?

Мы так часто пользуемся чайником, что его эргономика имеет особое значение. Не менее важны, чем технические характеристики, такие аспекты, как материал, из которого изготовлен чайник, его форма и дизайн — именно они влияют на безопасность использования. Чайник должен быть удобным, хорошо сбалансированным. Желательно, чтобы ручка не выскальзывала из руки и не создавала риск ожога кипятком. Также важно, чтобы корпус не перегревался (этому, например, способствует двойная стенка). Материал должен быть безопасным для здоровья — при кипячении воды не должны выделяться вредные вещества. Это может случиться, если выбрать электрочайник из дешёвого пластика или классический чайник из алюминия.

Виды чайников

Классические чайники (которые ставятся на плиту) всё чаще вытесняются электрическими моделями, подключающимися напрямую к розетке. Выбор зависит от привычек, размера кухни и влияния бытовой техники на счета за электроэнергию.

Электрочайник — какой выбрать?

Электрочайник очень быстро кипятит воду, но потребляет немало энергии (чайник мощностью 2000 Вт потребляет примерно 0,66 кВт·ч в день, что стоит около 0,45 грн; за год это около 240 кВт·ч и 164,25 грн). Если подытожить потребление всей бытовой техники, может оказаться, что классический чайник дешевле в эксплуатации.

При выборе электрочайника обратите внимание на следующие моменты.

  • Объём: самые маленькие модели имеют объём 0,5 литра — идеально для путешествий. Для большой семьи нужна ёмкость побольше.
  • Защита: качественные модели имеют автоматическое отключение после закипания, защиту от перегрева и включения без воды. Крышка открывается только при нажатии кнопки.
  • Индикатор уровня воды: позволяет налить ровно столько воды, сколько нужно.

Газовый чайник — какой выбрать?

Газовый чайник не занимает место на столешнице и не блокирует розетку. Кипятит воду дешевле, чем электрический, но делает это дольше. Если модель без свистка — есть риск забыть и сжечь чайник.

При выборе газового чайника важно обратить внимание на:

  • конструкцию: важно, есть ли у чайника свисток (откидной или съёмный), как защищена ручка (не должна нагреваться, должна хорошо лежать в руке), и есть ли толстое дно (дольше удерживает тепло, менее подвержено деформациям);
  • материал: влияет не только на внешний вид, но и на безопасность. Лучший вариант — нержавеющая сталь: не выделяет вредных веществ, не изменяет запах или вкус воды.

Некоторые модели классических чайников подходят и для индукционных плит. Такой чайник должен быть изготовлен из металла, реагирующего на магнит (сталь или чугун), и иметь плоское дно соответствующего размера. Если дно будет больше индукционного поля, плита не включится — в ней сенсоры по всей поверхности.

Какой чайник выбрать?

Выбор чайника — важное решение, ведь им пользуются все члены семьи, включая детей и пожилых людей, для которых безопасность имеет особое значение.

Вот чем отличаются электрические чайники от классических, используемых на плитах (газовых или индукционных):

  • скорость кипячения: электрический — быстрее;
  • стоимость эксплуатации: электрический — дороже;
  • функциональность: классический не занимает розетку и место на столе;
  • безопасность: у электрочайников больше встроенных систем защиты.

Кому лучше подойдёт электрочайник, а кому — газовый?

Электрочайник — лучший вариант для семей с маленькими детьми (из-за защитных функций).

Классический чайник — подойдёт людям, которые хотят сэкономить.

Электрочайник отлично вписывается в интерьеры современных кухонь в индустриальном стиле.

Классический чайник идеально подходит для стилей рустик, скандинавский или этно.