Кип’ятіння води — одна з найчастіших дій на кухні, тож чайник вважається обов’язковим елементом її оснащення. Але навіть при виборі такого очевидного пристрою виникає багато запитань — наприклад, яку модель вибрати: електричну чи традиційну? Які переваги та недоліки кожного з рішень?

На що звертати увагу при виборі чайника?

Ми настільки часто користуємося чайником, що його ергономіка має особливе значення. Не менш важливі, ніж технічні параметри, такі аспекти, як матеріал, з якого виготовлено чайник, його форма та дизайн — саме вони впливають на безпеку користування. Чайник має бути зручним, добре збалансованим. Бажано, щоб ручка не вислизала з руки та не створювала ризику опіків окропом. Важливо також, щоб корпус не перегрівався (цьому, наприклад, сприяє подвійна стінка). Матеріал повинен бути безпечним для здоров’я — під час кип’ятіння води не повинні виділятися шкідливі речовини. Це може статися, якщо обрати електрочайник з дешевого пластику чи класичний чайник з алюмінію.

Види чайників

Класичні чайники (які ставляться на плиту) дедалі частіше витісняються електричними моделями, що підключаються безпосередньо до розетки. Вибір залежить від звичок, розміру кухні та впливу побутової техніки на рахунки за електроенергію.

Електрочайник — який обрати?

Електрочайник дуже швидко кип’ятить воду, проте споживає чимало енергії (чайник потужністю 2000 Вт споживає приблизно 0,66 кВт·год на день, що коштує 0,45 грн; на рік це приблизно 240 кВт·год і 164,25 грн). Якщо підсумувати споживання всієї побутової техніки, може виявитися, що класичний чайник дешевший в експлуатації.

При виборі електрочайника зверніть увагу на наступні моменти.

  • Обʼєм: найменші моделі мають обʼєм 0,5 літра — ідеально для подорожей. Для великої родини потрібна більша ємність.
  • Захист: якісні моделі мають автоматичне вимкнення після закипання, захист від перегріву та включення без води. Кришка відкривається тільки при натисканні кнопки.
  • Індикатор рівня води: дозволяє набрати саме ту кількість води, яка вам потрібна.

Газовий чайник — який обрати?

Газовий чайник не займає місце на стільниці та не блокує розетку. Кип’ятіння в ньому дешевше, ніж в електричному, але триває довше. Якщо модель без свистка — є ризик його спалити.

При виборі газового чайника важливо звернути увагу на:

  • конструкцію: важливо, чи має чайник свисток (відкидний або знімний), як захищена ручка (не повинна нагріватися, має добре лежати в руці), і чи має товсте дно (довше утримує тепло, менш вразливе до деформацій);
  • матеріал: впливає не лише на зовнішній вигляд, а й на безпеку. Найкращий варіант — нержавіюча сталь: не виділяє шкідливих речовин, не змінює запах чи смак води.

Деякі моделі класичних чайників підходять і для індукційних плит. Такий чайник має бути виготовлений з металу, що реагує на магніт (сталь або чавун), мати пласке дно відповідного розміру. Якщо дно буде більшим за індукційне поле, плита не ввімкнеться — у неї сенсори по всій поверхні.

Який чайник вибрати?

Вибір чайника — важливе рішення, адже ним користуються всі члени родини, включаючи дітей і літніх людей, для яких безпека має особливе значення.

Ось чим відрізняються електричні чайники від класичних, що використовуються на плитах (газових чи індукційних):

  • швидкість кипʼятіння: електричний — швидший;
  • вартість експлуатації: електричний — дорожчий;
  • функціональність: класичний не займає розетку й місце на столі;
  • безпека:електрочайники мають більше вбудованих систем захисту.

Кому краще підійде електрочайник, а кому — газовий?

  • Електрочайник — кращий варіант для сімей з маленькими дітьми (через захисні функції).
  • Класичний чайник — підходить людям, які хочуть заощадити.
  • Електрочайник добре вписується в інтер’єри сучасної кухні в індустріальному стилі.
  • Класичний чайник ідеально пасує до стилів рустик, сканді чи етно.